アボカドどんぶり

あねま
あねま @cook_40067474

簡単に、栄養バランスがとれたメインを作りたい時に。
アボカドとほうれん草の緑が映え、見た目もきれいです。
このレシピの生い立ち
玉ネギサラダにアボカドを追加して、丼にしました。

アボカドどんぶり

簡単に、栄養バランスがとれたメインを作りたい時に。
アボカドとほうれん草の緑が映え、見た目もきれいです。
このレシピの生い立ち
玉ネギサラダにアボカドを追加して、丼にしました。

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ほうれん草 1/4把
  4. 納豆 1パック
  5. キッコーマン 本つゆ 大さじ4
  6. かつおぶし、しょうゆ 適宜
  7. ご飯 4杯分

作り方

  1. 1

    ほうれん草は一口大に切ってゆで、水を切ります。

  2. 2

    かつおぶしとしょうゆで和えます。

  3. 3

    たまねぎは薄くスライスして、水にさらした後、水を切ります。

  4. 4

    納豆は添付のたれとからしを入れ、よく混ぜます。

  5. 5

    アボカドは薄くスライスします。

  6. 6

    ご飯をどんぶりによそい、1〜4の具を載せて、食べる直前に本つゆをかけます。

コツ・ポイント

すりゴマを掛けると、香りが良くなります。

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