枝豆入りポテトサラダ

Name: 枝豆入りポテトサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: （冷凍）枝豆 （さや付き）約５０グラム; じゃがいも 中３個; 茹で卵 ４個; マヨネーズ 約大さじ２; コショウ（好みの物） 少々

常備してる、冷凍枝豆とジャガイモで簡単サラダの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに、キュウリを使いたかったけど、なかったので、緑の物を入れようと思い、冷凍で残ってた枝豆を入れてみようと思いました。

材料

４人分

枝豆の量は、こだわらず好みの分量でいいです。
ハムやウインナーを入れてボリュームUPしてもいいでしょう。
粒マスタードをマヨネーズに混ぜて使ってもアクセントになります。

Kawakamiｻﾝ @cook_40042924

2012/11/13 04:30に公開

鳥取県

甘いもの好きで、食いしん坊☆片付けが苦手な私が作る、なんでもかんでもをチョット上手くできたら載せてきます☆

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