にらひじきおからバーグ

ミィミィ♪
ミィミィ♪ @cook_40060908

とにかくドンドン混ぜたら焼くだけ~
このレシピの生い立ち
肉が苦手な息子の為に☆

にらひじきおからバーグ

とにかくドンドン混ぜたら焼くだけ~
このレシピの生い立ち
肉が苦手な息子の為に☆

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材料

  1. おから 350g
  2. 木綿豆腐 1丁(400g)
  3. 1個
  4. 芽ひじき 大さじ2~3
  5. ふたつまみ
  6. 牛乳 250cc
  7. にら 1束(小口切り)
  8. 片栗粉 大さじ10
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに全部入れて混ぜる。(芽ひじきは乾燥のままでOK!)

  2. 2

    混ぜたら、30分放置!

  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)を少し入れて、小判形にした生地を両面焼く☆

  4. 4

    途中蓋して放置すると楽かも~☆

  5. 5

    味はお好みで☆ウチの子供達は、醤油。大人はラー油&酢醤油☆

コツ・ポイント

ニラが苦手な子には、細かく切って、大人用なら大きめでも☆

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4人の子達のママですささっと作れるレシピ中心で大好きな料理を日々作ってます♪
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