こーくんの絶品!味噌汁!

ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608

シャキシャキのもやしと、ピリ辛のラー油が合う!コクが出て、ひと味違うお味噌汁になります!
このレシピの生い立ち
彼から聞いたお味噌汁の食べ方です♬
凄く美味しかったので、レシピにしました♬

こーくんの絶品!味噌汁!

シャキシャキのもやしと、ピリ辛のラー油が合う!コクが出て、ひと味違うお味噌汁になります!
このレシピの生い立ち
彼から聞いたお味噌汁の食べ方です♬
凄く美味しかったので、レシピにしました♬

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材料

2人分
  1. もやし 適量
  2. ネギ 適量
  3. 2個
  4. 2カップ
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●だしの素 山盛り小さじ1
  7. ■味噌 大さじ1~2位
  8. ■醤油 小さじ1
  9. ラー油 適量
  10. 生姜(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水、酒、だしの素、具材を入れ、火にかける。

  2. 2

    具に火が通ったら、味噌を溶き入れ、醤油を入れます。ネギと卵を割入れ、お好みの固さに火を通す。

  3. 3

    器にもって、ラー油と生姜(お好みで)をいれたら完成です!

コツ・ポイント

もやしを煮すぎない様にする。
具材に、豆腐や油揚げやキャベツやワンタンなど、いろんな具をプラスすると、さらに美味しいです♬

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ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608
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横浜在住。私と主人と娘さん2人の4人家族です。毎日賑やかに過ごしています。よろしくお願いします。
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