☆キャベツときのこの和風パスタ☆
S☆cooking @cook_40073826
手軽においしいパスタが食べたーい！！という方どうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある具材で思いつきで^ ^
１人分ならパスタを茹でる際、半分に折って茹でると小さいお鍋の少ない水で節約に☆
☆キャベツときのこの和風パスタ☆
手軽においしいパスタが食べたーい！！という方どうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある具材で思いつきで^ ^
１人分ならパスタを茹でる際、半分に折って茹でると小さいお鍋の少ない水で節約に☆
作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を沸かしてる間に具材のカット☆キャベツ、エリンギは食べやすい大きさにカットして、しめじはばらす。
- 2
沸騰したお湯に塩を入れて、パスタを表示時間より１分短く茹でる。
- 3
茹でてる間に具材を炒める☆
フライパンにバター・オリーブ油・にんにくをいれて火にかける。 - 4
にんにくの香りがたってきたら、きのこ類を入れしんなりしたらキャベツを入れ塩・こしょうをして炒める。
- 5
めんつゆをいれて煮立たったら、パスタが茹で上がるまで放置する。この間に味が馴染みます。
- 6
茹で上がったらフライパンをまた火にかけ、パスタを入れる。全体にからんだら、お皿に移してきざみのりをかけてできあがり☆
- 7
2016.3.16
つくれぽ10人♡
話題入りしました♡
ありがとうございます(*^^*) -
コツ・ポイント
にんにくは面倒なのでおろしのチューブで☆
一緒に鷹の爪入れてもいいですね！
私は茹でたパスタはザルにあげないでトングで直接フライパンへ！茹で汁も一緒に移す感じ^ ^
もしくはお玉で茹で汁も入れて味の濃さを調節してください☆
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混ぜるだけで簡単パスタ☆具材を変えても美味しく出来ちゃいます♪和風なのに、バターの風味が美味しい(*^-^*)
にゃたりー
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17673548
