塩麹きのこのチーズトースト
mayumiyumi @cook_40065311
作り置きしている塩麹きのこを使ってみました。
このレシピの生い立ち
塩麹きのこを知ってから、いろいろな料理にポイポイ投入して味わっています。
マヨネーズとチーズに絡んでとても美味しい♪
キノコの食感がシャキシャキとしてとても良いです(^O^)
ピザにしてもきっと美味しいだろうな♪
塩麹きのこのチーズトースト
作り置きしている塩麹きのこを使ってみました。
このレシピの生い立ち
塩麹きのこを知ってから、いろいろな料理にポイポイ投入して味わっています。
マヨネーズとチーズに絡んでとても美味しい♪
キノコの食感がシャキシャキとしてとても良いです(^O^)
ピザにしてもきっと美味しいだろうな♪
作り方
- 1
食パンにマヨネーズを塗る
- 2
その上に塩麹きのこを広げてのせる
- 3
とろけるチーズをのせ、乾燥バジルを振りかける。
- 4
オーブントースターで4，5分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
チーズに焦げ色がつくように温度高めにしているので、下面が焦げないようにアルミホイルを敷いて焼きました。
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