野菜炒めを別に作っておき、後からゆであがったラーメンにのせます。野菜が不足したときにぴったりなラーメンです。
このレシピの生い立ち
クックモニターになった機会に、いつもとは違うラーメンに挑戦しました。野菜不足は、いつも気になっていたので、野菜のおいしさを味わえるラーメンだと思います。すごく簡単で、だれでもできますよ。