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きのことベーコンのマヨ☆マスタード炒め♪
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きのことベーコンのマヨ☆マスタード炒め♪-レシピのメイン写真

きのことベーコンのマヨ☆マスタード炒め♪

gogocha
gogocha @cook_40040168

こってりめのマヨネーズ☆マスタード味がポイントです☆
このレシピの生い立ち
きのことベーコンで何か作りたい…と考えたときにマヨネーズとマスタードで味つけしたら合うんじゃないか…ふと浮かんで♪

こってりめのマヨネーズ☆マスタード味がポイントです☆
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きのことベーコンで何か作りたい…と考えたときにマヨネーズとマスタードで味つけしたら合うんじゃないか…ふと浮かんで♪

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こってりめのマヨネーズ☆マスタード味がポイントです☆
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きのことベーコンで何か作りたい…と考えたときにマヨネーズとマスタードで味つけしたら合うんじゃないか…ふと浮かんで♪

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材料

2人分
  • ハーフベーコン 4～5枚(40gくらい)
  • まいたけ 1/2パック
  • エリンギ 1本
  • 玉ねぎ 1/8コくらい
  • ★マヨネーズ 大さじ1.5
  • ★粒マスタード 小さじ1.5
  • ★酒 小さじ1.5
  • ★しょうゆ 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切り、まいたけは手で裂き、エリンギは長さを半分に切り4~6等分くらいに、玉ねぎは薄切りにする

    • きのことベーコンのマヨ☆マスタード炒め♪作り方1写真
  2. 2

    ★はあらかじめ混ぜておく

  3. 3

    1の材料を炒める

    • きのことベーコンのマヨ☆マスタード炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ある程度炒まったら、★を回し入れ、さっと炒めて完成(^-^)v

コツ・ポイント

きのこは何でもOKです

★の分量はお好みで加減してください

ベーコンから油が出るので、サラダ油は基本的に不要です(とくにテフロン加工のフライパンの場合)

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gogocha
gogocha @cook_40040168
2012/11/12 14:40に公開
一人暮らしのOLです。クックパッドで料理の楽しさを知り、節約も兼ねて、おうち DE ごはん♪を心掛けています☆皆様のレシピで美味しいお料理を学びつつ、自分のレシピもちょっとずつ載せていきたいと思います！
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ 酒 まいたけ 玉ねぎ

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