水に、コンソメキューブを溶かす。そのあいだに材料は小さく切っておく。

まずじゃがいもをいれる。

ある程度火が通ったらベーコンとウインナーを入れる。

その上に白菜をいれて、蓋をして煮込む。

しんなりしてきたら、混ぜ合わせる。

豆乳を加えて弱火で煮込む。沸騰すると吹きこぼれるので、弱火でトロトロと煮込む。

塩で味をつけて、白菜がトロトロになるまで煮込んで出来上がり。