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マカロニが茹ですぎることもなく、ホワイトソースもダマにならずにできます。
このレシピの生い立ち
簡単に作ってみたくて
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簡単に作ってみたくて
1 玉ねぎは薄切りにし油をひいたフライパンで炒めます
2 火が通ったら、火を消し小麦粉、バターをいれよく混ぜます
3 全体にまざったら、火をつけ少しずつ牛乳を入れ、そのつどよく混ぜます。
4 牛乳を全部入れたらお好みの具、マカロニをそのままいれコンソメ、塩、コショーを入れます
5 よく混ぜ、沸騰したら出来上がり
6 お皿にいれ、チーズをかけてトースターで5分位またはオーブンで焦げ目がついたら出来上がり~
常によく混ぜることです!!火は弱めで!!
大盛にできますので、お子様が小さい方など、お好みに応じてマカロニの量は減らしてくださいね。
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