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ブロッコリーのマヨ炒め
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ブロッコリーのマヨ炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーのマヨ炒め

ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576

マヨネーズ好きのアレンジ料理
このレシピの生い立ち
中華のエビのマヨネーズ炒めが好きですが
エビより安価で野菜もたくさんとれるから

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中華のエビのマヨネーズ炒めが好きですが
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ニイハオ
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材料

2人分
  • ブロッコリー 1房
  • マヨネーズ お好みですが大さじ2杯ぐらい
  • パプリカ 少量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • 塩・胡椒 少量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを熱湯でゆでます。
    熱したフライパンでにんにく・オリーブオイルをひきブロッコリーを炒めます。
    パプリカも入れて塩・胡椒をふり、お好みでマヨネーズを入れてからめるだけ!

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

マヨネーズに油ありますから初めのオリーブオイルは控えめでいいです。

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ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576
2007/07/10 13:24に公開
美味しい・楽しい食卓を心がけてます。北海道の美味しい物も紹介出来たらいいなと思ってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ ブロッコリー にんにく

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