青じそのサワードリンク♪

ねぎろみ
ねぎろみ @cook_40030349

デトック酢!!
食前に・・・。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食のおばちゃんから伝授♪

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材料

  1. 青じそ 30枚
  2. りんご 200ml
  3. 氷砂糖 70~100g(好みで)

作り方

  1. 1

    青じそは洗って、水気を拭いて千切り。

    ビンにすべて入れ、1日1回軽く振り混ぜる。
    約1週間後に出来上がり♪

    4~5倍希釈。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

冷暗所に常温で保存。
出来上がったらシソは取り出す☆

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ねぎろみ
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☆☆お料理大好き☆☆ひとり暮らしの関西在住・関西人。好物:キャベツ    納豆    キムチ    赤ワイン    カレー   キライな食べ物はありません☆
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