葉っぱさんのタルト生地を焼きます。

オーブン余熱開始。かぼちゃペースト（メモ参照）、バターを入れフードプロセッサー（以下FP）でがーッっと。バターがなじんだら砂糖、生クリームをいれ、がーッと。

続いて卵をいれ、再びがーッっと。卵をいれたらあまりまわさないでください。膨れてしまうと思います。仕上げに小麦粉、ラム酒、バニラオイルを入れてがーッっと。かなりトロントロンです。

1のタルト生地に流しいれ170℃で50分焼成

焼き上がりはふくらんでいますが、冷めるとしっとり落ち着きます。