簡単☆りんごのココナッツオイルクッキー

さやかーぬ @cook_40050751
美味しくないりんごも大変身。
アップルパイ風味で本当に美味しい♡
しっとり美味しくて手が止まらない!
ヴィーガン対応
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていたものを友人のためにレシピ化しました。
簡単☆りんごのココナッツオイルクッキー
美味しくないりんごも大変身。
アップルパイ風味で本当に美味しい♡
しっとり美味しくて手が止まらない!
ヴィーガン対応
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていたものを友人のためにレシピ化しました。
作り方
- 1
ココナッツオイルはレンジなどで溶かしておく。
オーブンを210度に予熱しておく。
- 2
りんごはいちょう切りにします。
画像は皮なしですが、お好みで。
適当で大丈夫です。 - 3
りんご以外の材料を全てボウルで混ぜます。
粉っぽいと思いますが大丈夫! - 4
りんごを加えてざっくり混ぜ、オーブンシートに手でギュッギュッと伸ばす。
- 5
予熱したオーブンで20分焼きます。
粗熱が取れたら包丁で一口大に切り、完全に冷まして完成です。
コツ・ポイント
マスコバド糖が無ければ出来るだけ黒糖で作ってください。
小麦粉70gとオートミール30gでもすごく美味しかったです。
粉類は合わせて100gであればわりと適当でも作れます。
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