器にカットしたスポンジケーキを入れます。
ゼラチン、水をふやかしレンジ加熱して溶かしておきます。

フードプロセッサー、又はミキサーに材料を入れて撹拌します。ゼラチン液を加え入れ又よく撹拌します。

出来上がった豆乳ヨーグルトムース液を
容器に流し入れます。

カットしたポンカンをそーっと入れて
チャービルの葉を飾ります。

メイソンジャーは密閉容器です。空気に触れる事を防ぎます。ジャーサラダだけではなくスイーツにも挑戦してみてください。

ガラスの器のままいただけて目でも楽しめるスイーツです。ピクニックに、おもてなしにも使えるメイソンジャーでお洒落にどうぞ。