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ココナッツ団子のバナナピューレがけ
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ココナッツ団子のバナナピューレがけ-レシピのメイン写真

ココナッツ団子のバナナピューレがけ

はっちえもん
はっちえもん @cook_40021849

白玉団子にほんのりココナッツの風味を加えました。 バナナのピューレと一緒にお口にツルリン♪がたのもしい(o^∇^o)ノ
このレシピの生い立ち
大好きなココナッツとバナナ、シナモンを和菓子に使いたくて、団子で挑戦してみました。

白玉団子にほんのりココナッツの風味を加えました。 バナナのピューレと一緒にお口にツルリン♪がたのもしい(o^∇^o)ノ
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大好きなココナッツとバナナ、シナモンを和菓子に使いたくて、団子で挑戦してみました。

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ココナッツ団子のバナナピューレがけ

はっちえもん
はっちえもん @cook_40021849

白玉団子にほんのりココナッツの風味を加えました。 バナナのピューレと一緒にお口にツルリン♪がたのもしい(o^∇^o)ノ
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大好きなココナッツとバナナ、シナモンを和菓子に使いたくて、団子で挑戦してみました。

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材料

2人分
  • 白玉粉 50g
  • ココナッツパウダー 30g
  • 水 30~40cc
  • バナナ 1本
  • 無糖ヨーグルト 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2~1
  • 塩 少々
  • シナモンパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉とココナッツパウダーを入れてよく混ぜます。そこへお水を加えながら練り、適度な柔らかさにこねあげます。

  2. 2

    別のボウルに、バナナ、ヨーグルト、砂糖、塩を入れてハンドミキサーでなめらかにします。

  3. 3

    沸騰したお湯で①を茹でて冷水にとります。

  4. 4

    器に③をいれ、②をかけ、お好みでシナモンパウダーをふりかけてください♪

コツ・ポイント

ピューレの砂糖は、バナナの甘みだけでも十分なので、好みに合わせて加減してください。

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はっちえもん
はっちえもん @cook_40021849
2007/07/21 03:01に公開
大好きなだんでぃ~のほっぺを落としちゃうほどの、すごウマレシピを追求すべく、日々お料理作りに励んでます☆キッチンは私の愛すべき場所です☆☆☆
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このレシピのキーワード

おだんご バナナ シナモン 白玉粉

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