暑い夏も元気で-キムチそうめん

☆まあさ☆
☆まあさ☆ @cook_40036036

キムチの素とめんつゆで簡単に冷麺風そうめん
このレシピの生い立ち
辛いもの大好きで、少しでも涼しく暑く??

暑い夏も元気で-キムチそうめん

キムチの素とめんつゆで簡単に冷麺風そうめん
このレシピの生い立ち
辛いもの大好きで、少しでも涼しく暑く??

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材料

二人分
  1. そうめん 200グラム
  2. キムチ お好きなだけ
  3. 豚肉 100グラム
  4. きゅうり 1/2本
  5. トマト 1/2個
  6. ゆで卵 1コ
  7. キムチの素 大匙2
  8. めんつゆ 100CC
  9. ☆顆粒だしの素 小匙2
  10. 冷水 400~500CC

作り方

  1. 1

    そうめんをゆでる

  2. 2

    ☆を全部ボールであわせておく

  3. 3

    トマトは、4等分、きゅうりは斜めにスライスして太目の千切り、ゆで卵は半分に切っておく。豚肉の薄切りは湯がいておく。

  4. 4

    そうめんがゆであがったら水洗いし、ぬめりを取り、よく水切りし、器に盛る。

  5. 5

    トッピング素材をのせ、☆を回しかける。

コツ・ポイント

キムチの素、やめんつゆは、製品により塩気が違うので、かげんしてくださいね。そうめんに掛けると薄まるので、少ししょっぱいくらいがいいと思います。

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