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スパゲッティを使ったチャーハン

KFEアスカ
KFEアスカ @cook_40069416

ご飯を使わずにスパゲッティと野菜で作れるチャーハンです。 意外とおいしいです。
このレシピの生い立ち
ご飯がなくなり、スパゲッティと野菜しか残っていないときに作ってみたら意外とおいしくできました。

スパゲッティを使ったチャーハン

ご飯を使わずにスパゲッティと野菜で作れるチャーハンです。 意外とおいしいです。
このレシピの生い立ち
ご飯がなくなり、スパゲッティと野菜しか残っていないときに作ってみたら意外とおいしくできました。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. タマネギ 1/4玉
  4. ピーマン 1個
  5. 塩コショウ 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティをお米の長さくらいに細かく折り、熱湯に塩を少し入れ、少しかためにゆでます。

  2. 2

    ゆであがったら、ざるにあげ、水気がなくなるまでおいておきます。

  3. 3

    スパゲッティの水気がなくなるのを待っているあいだに、にんじん・タマネギ・ピーマンをみじん切りにします。

  4. 4

    フライパンを熱し、ごま油を敷き、そこに切った野菜を入れて炒めます。

  5. 5

    炒めた野菜の中に、先ほどゆでておいておいスパゲッティを入れます。

  6. 6

    あとは、チャーハンを作るようにして炒めて、お好みで塩コショウを振ってできあがりです。

コツ・ポイント

スパゲッティに水気があると、炒めるときにフライパンにつくので非常に炒めにくいです。

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KFEアスカ
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2007年4月から一人暮らしを初めて、苦労しながら生活している社会人です。節約レシピを開発中です。
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