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エビと長いもの梅肉ソース和え♪
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エビと長いもの梅肉ソース和え♪-レシピのメイン写真

エビと長いもの梅肉ソース和え♪

mizuho200
mizuho200 @cook_40034331

さっぱりしていて食欲が無くても食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
酢の物が食べたくて作ってみました。

さっぱりしていて食欲が無くても食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
酢の物が食べたくて作ってみました。

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エビと長いもの梅肉ソース和え♪

mizuho200
mizuho200 @cook_40034331

さっぱりしていて食欲が無くても食べられちゃいます♪
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酢の物が食べたくて作ってみました。

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材料

2人分
  • むきエビ 50g
  • 長いも 50g
  • きゅうり 100g
  • ●梅干し 1個
  • ●お酢 大匙1
  • ●しょうゆ 少量
  • ●梅昆布茶 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かし塩を入れエビをさっと茹で水で洗い冷まして置きます。

  2. 2

    長いもはさいの目切りにし、梅干しは種を取り包丁で叩き細かくします。

  3. 3

    ●の調味料をよく混ぜ合わせます。
    エビ、長いも、きゅうりに●の調味料をよく混ぜ合わせ味を絡ませます。

  4. 4

    お皿に盛り付け冷蔵庫で30分くらい冷やしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調節して下さいね。
食べる時によく混ぜ合わせて食べてね^^

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mizuho200
mizuho200 @cook_40034331
2007/07/22 01:30に公開
初めまして、みんなのレシピを拝見して作っている内にお料理が大好きになりました。これからは色々なお料理にチャレンジしてみまーす^^
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このレシピのキーワード

こぶ茶 キュウリ 剥きエビ 梅ぼし 山芋

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