豆腐とひじきのサラダ♪
簡単に出来ちゃうひじきのサラダです。
作ってみてね＾＾
このレシピの生い立ち
ひじきが食べたくてサラダを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーなどに巻いて水切りし、さいの目に切り、ひじきはお水でさっと洗い、水切りしトマトはザク切りにし、白髪ねぎを作ります。
- 2
●の調味料をよく混ぜ合わせます。
豆腐、ひじき、トマトに●の調味料をよく混ぜ合わせ味を絡ませます。 - 3
お皿に盛り付けて白髪ねぎを飾り出来上がりです。
コツ・ポイント
味付けはお好みで調節して下さいね。
缶ずめのひじきを使うと水で戻す手間がはぶけて楽ですよ。
ひじきの水気をしっかり絞らないと味が薄くなってしまいます。
調味料を混ぜる時に豆腐を崩さないように気を付けて下さい！
カロリー1/4のマヨネーズを使用しているので普通のマヨネーズなら少し少なめでもいいと思います。
絹ごし豆腐は崩れやすいので綿でもokです。
つくれぽ
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