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ブロッコリーとベーコン炒め
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ブロッコリーとベーコン炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーとベーコン炒め

upだーちゃん
upだーちゃん @cook_40069544

ブロッコリーを美味しく食べる方法です!めちゃくちゃうまいです(♡´艸`)
このレシピの生い立ち
野菜を積極的に摂りたかったので!

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野菜を積極的に摂りたかったので!

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ブロッコリーとベーコン炒め

upだーちゃん
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ブロッコリーを美味しく食べる方法です!めちゃくちゃうまいです(♡´艸`)
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材料

3人分
  • ブロッコリー 1つ
  • 厚切りベーコン 一袋
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを細かく切っておき、水で洗う。

    • ブロッコリーとベーコン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに水をいれて、ブロッコリーを浸して3分ほどゆがく。
    塩をひとつまみかけて、蓋をしておく。

    • ブロッコリーとベーコン炒め作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーがしんなりしたら、ザルに入れて水を切る。

  4. 4

    フライパンに油をひき、熱したらベーコンを並べてこんがり焼く。

    そこにブロッコリーをいれて2分ほど焼く。

    • ブロッコリーとベーコン炒め作り方4写真
  5. 5

    塩コショウを振って、混ぜたら出来上がり!

    • ブロッコリーとベーコン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは、少しだけ時間かけて煮たら、柔らかいのにシャキッと食感も残ります!

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upだーちゃん
upだーちゃん @cook_40069544
2015/02/19 11:20に公開
社会人3年目(20)とうもろこしが大好き。お料理勉強中がてら載せています。目指すは「簡単・ヘルシー・健康的」です♪♪本を片手に日々練習!基礎知識から専門知識、栄養素なども勉強しながらお料理上手目指して頑張ります!
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー 厚切りベーコン

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