鶏ごぼう

ごまみかん @cook_40022229
甘辛の鶏照りに、残り物のきんぴらのマヨ合えをのせたら、超ウマ♪ロッテリアの鶏ごぼうバーガーを真似しました。
このレシピの生い立ち
きんぴらを作りすぎて3日目。もう家族も飽きたので何かアレンジできないかと考えました。ロッテリアの「とりごぼうバーガー」が好きだったので、大好きなラビーさんの「鶏胸肉の胡麻てりスティック」を使って、キンピラのマヨ和えをトッピングしました。すっごく美味しくてヒットです。
鶏ごぼう
甘辛の鶏照りに、残り物のきんぴらのマヨ合えをのせたら、超ウマ♪ロッテリアの鶏ごぼうバーガーを真似しました。
このレシピの生い立ち
きんぴらを作りすぎて3日目。もう家族も飽きたので何かアレンジできないかと考えました。ロッテリアの「とりごぼうバーガー」が好きだったので、大好きなラビーさんの「鶏胸肉の胡麻てりスティック」を使って、キンピラのマヨ和えをトッピングしました。すっごく美味しくてヒットです。
作り方
- 1
鶏胸肉は皮をとり、大きめ一口大の削ぎ切りにする。
ラビーさんの「鶏胸肉の胡麻てりスティック」に習って味付けし、皿に盛る。(タレに水大さじ1を入れてのばし、絡みやすく、少し薄味にする) - 2
残り物のきんぴらごぼうは、マヨネーズに少しのめんつゆとごま油でのばしたものであえて、1の上にのせる。
- 3
食べるときは、鶏肉ときんぴらを一緒に食べましょう♪絶対美味しいです♪
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