鶏ごぼう

ごまみかん
ごまみかん @cook_40022229

甘辛の鶏照りに、残り物のきんぴらのマヨ合えをのせたら、超ウマ♪ロッテリアの鶏ごぼうバーガーを真似しました。
このレシピの生い立ち
きんぴらを作りすぎて3日目。もう家族も飽きたので何かアレンジできないかと考えました。ロッテリアの「とりごぼうバーガー」が好きだったので、大好きなラビーさんの「鶏胸肉の胡麻てりスティック」を使って、キンピラのマヨ和えをトッピングしました。すっごく美味しくてヒットです。

鶏ごぼう

甘辛の鶏照りに、残り物のきんぴらのマヨ合えをのせたら、超ウマ♪ロッテリアの鶏ごぼうバーガーを真似しました。
このレシピの生い立ち
きんぴらを作りすぎて3日目。もう家族も飽きたので何かアレンジできないかと考えました。ロッテリアの「とりごぼうバーガー」が好きだったので、大好きなラビーさんの「鶏胸肉の胡麻てりスティック」を使って、キンピラのマヨ和えをトッピングしました。すっごく美味しくてヒットです。

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. きんぴらごぼう(残り物でOK) 適量
  3.  マヨネーズ 適量
  4.  めんつゆ 少々
  5.  ごま 少々
  6. 鶏胸肉の調味料 下記の参考にしたレシピによる

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮をとり、大きめ一口大の削ぎ切りにする。
    ラビーさんの「鶏胸肉の胡麻てりスティック」に習って味付けし、皿に盛る。(タレに水大さじ1を入れてのばし、絡みやすく、少し薄味にする)

  2. 2

    残り物のきんぴらごぼうは、マヨネーズに少しのめんつゆとごま油でのばしたものであえて、1の上にのせる。

  3. 3

    食べるときは、鶏肉ときんぴらを一緒に食べましょう♪絶対美味しいです♪

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最近マカロンしか作りません😄
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