コーン缶＋焼き鮭＋圧力鍋野菜スープで煮込み料理の暑苦しさは無し。初夏の陽気に野菜をいっぱい取りたい時の基本？
このレシピの生い立ち
初夏の陽気のシチューでも圧力鍋の野菜汁＆コーン缶で煮込み料理の感覚は無し。野菜と魚の煮込みと思える手抜きレシピだと思います。
スパイスっぽさが足りないと思えば、コンソメいっぱいよりも蕎麦つゆ＆塩がおすすめですよ。