○の粉類をボールに入れて、泡立て器でグルグルかき混ぜる。バナナはフォークの背でつぶして、レーズン・ラム酒・シナモン・クローブと合わせておく。

オーブンを１８０度に余熱する。
別のボールに卵を入れ泡立て器でときほぐし、豆乳、オリーブオイル順番に入れながらよくかき混ぜる。

２のボールにバナナ＆レーズンを入れて、よく混ぜる。次に○の粉類を入れ、ざっくり混ぜ合わせる。適当にざっくりでOK。

型に流し入れ、３０分くらい焼いたら出来上がり。