おばあちゃんの味♥甘辛スナップえんどう☆

あっちゃん(^-^)
あっちゃん(^-^) @cook_40056838

2011.1.6話題入り❤おばあちゃんがよく作ってくれた甘辛く煮たスナップえんどう。簡単なので、塩ゆでに飽きた時にぜひ♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれていたレシピです☆
スナップえんどうをたくさんもらったので、思い出して作ってみました。

おばあちゃんの味♥甘辛スナップえんどう☆

さくらu5's cooksnap of when they made おばあちゃんの味♥甘辛スナップえんどう☆.
saqra117's cooksnap of when they made おばあちゃんの味♥甘辛スナップえんどう☆.
かわみっきー's cooksnap of when they made おばあちゃんの味♥甘辛スナップえんどう☆.
あっちゃん(^-^)
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2011.1.6話題入り❤おばあちゃんがよく作ってくれた甘辛く煮たスナップえんどう。簡単なので、塩ゆでに飽きた時にぜひ♪
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スナップえんどうをたくさんもらったので、思い出して作ってみました。
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材料

2・3人分
  1. スナップえんどう 200ｇ～300ｇくらい
  2. 酒 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    スナップえんどうの筋を取ったあと、油で鮮やかな緑色に変わるまでサッと炒める。

  2. 2

    すべての調味料を入れ、3分くらい味が染みわたるまで炒めて出来上がり。(炒めすぎ注意！)

  3. 3

コツ・ポイント

長時間炒めすぎないこと！
少し濃いめの味付けなので、味見をしてお好みの甘辛に仕上げてください！
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広島県在住☆'08年2月に娘を出産しました(｡￫∀￩｡)♡'12年１月末、２人目出産予定です☆只今産休中♪　つくれぽメインでのんびり活動中ですが、皆さんヨロシクです(๑￫ܫ￩)ノ
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