１５分で カレードリア☆
あなたは急に、カレーを食べたい と、思ったことはありませんか？ 今回は、料理の本を参考に、セル流にアレンジ！ ちょっと、インド風かな？ 速攻で作って ハフハフしよう～♪
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいモードだけど、冷蔵庫に豚肉が残ってる。。。 じゃあ、豚肉でカレーを作ればと思って作りました。 結果は、けっこうイケてたので、アップしました～♪
１５分で カレードリア☆
あなたは急に、カレーを食べたい と、思ったことはありませんか？ 今回は、料理の本を参考に、セル流にアレンジ！ ちょっと、インド風かな？ 速攻で作って ハフハフしよう～♪
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カレーが食べたいモードだけど、冷蔵庫に豚肉が残ってる。。。 じゃあ、豚肉でカレーを作ればと思って作りました。 結果は、けっこうイケてたので、アップしました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄くスライス、しょうがは、みじん切りに切っておく。
- 2
フライパンに、バターとサラダ油を入れ①の材料を入れる。 肉に火がとおったら、カレー粉・小麦粉を入れる。
- 3
カレー粉・小麦粉が完全に混じりあったら 固形スープの素と水を入れ、強火ににする。
- 4
途中であくを取り、ケチャップを入れる。 煮詰まってきて、カレーの味が好みの感じになったら、塩こしょうで味を調える。 さらに、ごはんも入れ、ごはんが温まったら火を止める。
- 5
グラタン皿に、④を入れる。 （生卵も入れるので、少し控え目にね！） 中央にくぼみを作り、生卵を入れ、その上の部分にチーズで蓋をする。
- 6
オープントースター等で焼く。 チーズがトロけてきたら、完成！ 舌の火傷に、気をつけてね♪
コツ・ポイント
カレーの辛さは、中辛程度だと思います。 辛いのが好きな人は、カレー粉の量を増やしてね！ お肉は、今回は豚肉。 でも、牛肉や鶏肉でも、オーケイだと思います。
卵カレーが苦手な方は、抜いてもらってもイイよ～
つくれぽ
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