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あさりと野菜の豆腐炒り
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あさりと野菜の豆腐炒り-レシピのメイン写真

あさりと野菜の豆腐炒り

はげまい
はげまい @cook_40069967

栄養満点!
あさりの栄養をしっかり野菜と豆腐で逃がさず吸収できます。味付けもシンプル。つまみにも(^O^)

このレシピの生い立ち
子供にあさりを食べさせたくて!身体に良いものをなるべく作ってあげたいですよね。
このレシピは子供が食べやすい様にあさりを含め具材を小さめに切ってます。
大人だけでしたらもっと食感を出せそう。

栄養満点!
あさりの栄養をしっかり野菜と豆腐で逃がさず吸収できます。味付けもシンプル。つまみにも(^O^)

このレシピの生い立ち
子供にあさりを食べさせたくて!身体に良いものをなるべく作ってあげたいですよね。
このレシピは子供が食べやすい様にあさりを含め具材を小さめに切ってます。
大人だけでしたらもっと食感を出せそう。

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あさりと野菜の豆腐炒り

はげまい
はげまい @cook_40069967

栄養満点!
あさりの栄養をしっかり野菜と豆腐で逃がさず吸収できます。味付けもシンプル。つまみにも(^O^)

このレシピの生い立ち
子供にあさりを食べさせたくて!身体に良いものをなるべく作ってあげたいですよね。
このレシピは子供が食べやすい様にあさりを含め具材を小さめに切ってます。
大人だけでしたらもっと食感を出せそう。

栄養満点!
あさりの栄養をしっかり野菜と豆腐で逃がさず吸収できます。味付けもシンプル。つまみにも(^O^)

このレシピの生い立ち
子供にあさりを食べさせたくて!身体に良いものをなるべく作ってあげたいですよね。
このレシピは子供が食べやすい様にあさりを含め具材を小さめに切ってます。
大人だけでしたらもっと食感を出せそう。

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材料

2〜3人分
  • あさり 1パック
  • 人参 1/2本
  • ほうれん草 2束
  • 豆腐 好きな量
  • ・調味料・
  • ごま油 小1
  • だしの素 少々
  • ニンニク 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 小1弱
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作り方

  1. 1

    ごま油を入れ人参、ほうれん草の下の部分を先に火が通るまで炒める

    • あさりと野菜の豆腐炒り作り方1写真
  2. 2

    あさり、ほうれん草の葉、豆腐
    を入れたらだしの素を一振り入れたらあさりの出汁も入れる

    • あさりと野菜の豆腐炒り作り方2写真
  3. 3

    そこにニンニクを入れ、醤油をかけて塩胡椒は軽くふれば完成

    • あさりと野菜の豆腐炒り作り方3写真

コツ・ポイント

あさりは下処理されてあるもの購入。
あさりの出汁は捨てずに使う。
最後にバターを少し加えても美味しいです。

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はげまい
はげまい @cook_40069967
2015/02/19 12:36に公開

このレシピのキーワード

にんじん ほうれん草 にんにく アサリ 豆腐

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