フレンチトースト玉。
めみる @cook_40063878
【注意】1歳未満に蜂蜜を与えるのは命に関わるので砂糖に変更してください。味は静岡銘菓のこ○こ似です。
このレシピの生い立ち
子供の為に初めてフレンチトーストを作ろうと思ったら、パンを細かく切りすぎて失敗。でも丸めたら食べやすくなり、さらに味が幼い頃私が大好きだった静岡銘菓のこ○こにそっくりだったので、また作る為にメモしました。
フレンチトースト玉。
【注意】1歳未満に蜂蜜を与えるのは命に関わるので砂糖に変更してください。味は静岡銘菓のこ○こ似です。
このレシピの生い立ち
子供の為に初めてフレンチトーストを作ろうと思ったら、パンを細かく切りすぎて失敗。でも丸めたら食べやすくなり、さらに味が幼い頃私が大好きだった静岡銘菓のこ○こにそっくりだったので、また作る為にメモしました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを耳ごと細かく切る。(オススメは半分に切ってから細く切り、さらに半分に切る。あまり細かく切りすぎなくても大丈夫。)
- 2
卵、砂糖、蜂蜜(離乳食の場合砂糖)、牛乳をボールに入れよく混ぜる。(ちゃんと混ざらないと蜂蜜の味が片寄ってしまいます。)
- 3
2で作った液に1を全て入れる。そしてだいたい全体に染み込むまで混ぜる。
- 4
熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら3を全て入れて弱火で混ぜる。※フライパンにくっつきやすいので注意。
- 5
形が無くなり、それぞれがくっついてきたら火を止め、いったんお皿かボールに移す。
- 6
ラップに丸めたい量を乗せ、丸く形を整えて盛付け皿に乗せて完成。
コツ・ポイント
【注意】離乳食として作る場合は蜂蜜を必ず砂糖に変更してください。
とにかくフライパンにくっつきやすいので注意。あと、温かいうちに丸めないとくっつきにくくなります。
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