☆うめぇ！塩昆布ｄｅきゅうりのおにぎり☆
･firststar @cook_40025443
きゅうりのポリポリした食感と梅の酸味が楽しめる夏のおにぎり♪
このレシピの生い立ち
ベジフルマイスターのコミュニティできゅうりレシピを募集していたので、おにぎりにしてみました。好きなもので作ったらさとみんみんさんの大好きな組み合わせに自然となりました。やっぱり梅と塩昆布ときゅうりの組み合わせはおいしいです。
☆うめぇ！塩昆布ｄｅきゅうりのおにぎり☆
きゅうりのポリポリした食感と梅の酸味が楽しめる夏のおにぎり♪
このレシピの生い立ち
ベジフルマイスターのコミュニティできゅうりレシピを募集していたので、おにぎりにしてみました。好きなもので作ったらさとみんみんさんの大好きな組み合わせに自然となりました。やっぱり梅と塩昆布ときゅうりの組み合わせはおいしいです。
作り方
- 1
きゅうりはスライサーなどで薄くスライス。ひとつまみの塩でもみ水気をよーく絞る。
- 2
ボールにご飯・１のきゅうり・たたいた梅干・いりごま・塩昆布を入れてまんべんなく混ぜ、３〜４等分してお好きな形に握って下さい。
コツ・ポイント
きゅうりの水気はしっかりと絞ることで、きゅうりの歯ごたえが良くなりご飯も水っぽくなりません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17652343
