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超簡単☆油なし☆野菜の煮物
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超簡単☆油なし☆野菜の煮物-レシピのメイン写真

超簡単☆油なし☆野菜の煮物

ユキモ
ユキモ @cook_40035153

冷蔵庫にある野菜と、油は一切使わず、生揚げから出る油で十分、簡単にできます。野菜不足の方に超お薦めです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で炊き合わせてできたものです。

冷蔵庫にある野菜と、油は一切使わず、生揚げから出る油で十分、簡単にできます。野菜不足の方に超お薦めです♪
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超簡単☆油なし☆野菜の煮物

ユキモ
ユキモ @cook_40035153

冷蔵庫にある野菜と、油は一切使わず、生揚げから出る油で十分、簡単にできます。野菜不足の方に超お薦めです♪
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冷蔵庫にある野菜と、油は一切使わず、生揚げから出る油で十分、簡単にできます。野菜不足の方に超お薦めです♪
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材料

  • 五目生揚げ 1丁
  • ちくわ ３本
  • にんじん １本
  • じゃがいも 中　３個
  • 玉ねぎ 大　半分
  • まいたけ 1パック
  • めんつゆ ５０ｃｃ
  • 水 １５０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    材料を全て1口大にカットし、お鍋に入れる。

  2. 2

    火をつけ、めんつゆ、お水を加え、20分間中火で煮る。

  3. 3

    野菜がしみこみ、煮汁１／３くらいになりったら、完成♪

コツ・ポイント

肉類を入れなくても、生揚げとちくわに味がしみこむので、いい味になります。

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ユキモ
ユキモ @cook_40035153
2007/07/06 15:20に公開
野菜が大好きな主婦暦７年です。料理は毎日のことだから、簡単、ヘルシーが一番です！冷蔵庫にある食材でなんでも創作しちゃいます。０８年３月に第１子長男を出産♪ 現在５歳１０年１０月第２子次男を出産☆２歳１３年３月第３子三男を出産！！４ヶ月子どもたちのためにも野菜中心の簡単で美味しい料理を目指します♪手作りがんばりましょ～♪
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん じゃがいも 厚揚げ ちくわ まいたけ 玉ねぎ

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