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簡単!旨々っ・冷やし中華のタレ。
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簡単!旨々っ・冷やし中華のタレ。-レシピのメイン写真

簡単!旨々っ・冷やし中華のタレ。

わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913

✿09/06/11話題入り✿冷やし中華にかけるタレ…買わずに自宅で作っちゃいましょう!計量スプーンで混ぜるだけ♫

このレシピの生い立ち
市販のタレがどうしてもしょっぱく感じていたので母と共同開発!我が家の冷やし中華はトマト・千切り胡瓜・ハム・錦糸玉子・鶏肉の酒蒸し・中華くらげが定番です。✿2010.06.04写真差し替えました✿

✿09/06/11話題入り✿冷やし中華にかけるタレ…買わずに自宅で作っちゃいましょう!計量スプーンで混ぜるだけ♫

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市販のタレがどうしてもしょっぱく感じていたので母と共同開発!我が家の冷やし中華はトマト・千切り胡瓜・ハム・錦糸玉子・鶏肉の酒蒸し・中華くらげが定番です。✿2010.06.04写真差し替えました✿

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わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913

✿09/06/11話題入り✿冷やし中華にかけるタレ…買わずに自宅で作っちゃいましょう!計量スプーンで混ぜるだけ♫

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市販のタレがどうしてもしょっぱく感じていたので母と共同開発!我が家の冷やし中華はトマト・千切り胡瓜・ハム・錦糸玉子・鶏肉の酒蒸し・中華くらげが定番です。✿2010.06.04写真差し替えました✿

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材料

2人分
  1. 醤油 大1
  2. 創味のつゆ(なければ同量の濃縮つゆ・醤油) 大1
  3. みりん 大1
  4. 酢 大1
  5. ごま油 大1
  6. 酒 大1
  7. 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    冷やし中華の麺を茹で始めたら作れば間に合いますよ~。

  2. 2

    材料を全てボールに入れしっかりと混ぜて下さい。小さい泡だて器があれば最高です。

  3. 3

    出来上がった冷やし中華の上から回しかけたら出来上がり☆

    • 簡単!旨々っ・冷やし中華のタレ。作り方3写真
  4. 4

    蒸し鶏についてはMYレシピのID:18990959が便利です。ぜひお試しを。

    • 簡単!旨々っ・冷やし中華のタレ。作り方4写真

コツ・ポイント

コツ…とにもかくにもよ~~~く混ぜるだけ。お砂糖は三温糖で作るのが美味しいと思います。

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わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913
2007/07/06 13:31に公開
✿旦那サマの『今日は○○が食べたいなぁ~』との呟きを叶える為奮闘して早18年。✿だいぶ大きくなってサッカーばかりの怪獣クン(14歳)を育てながらフルタイムでお仕事中。✿なまほくの会No.40、素人パン集団❤/通称:シロパン❤No.01 入会希望者募集中!✿現在キッチンの大掃除中(レシピの見直し・写真の差し替えetc…)です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17651286
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