簡単♡クリームチーズティラミス
クリームチーズとマシュマロという意外なもので簡単にティラミスがつくれちゃいます!!
このレシピの生い立ち
家にクリームチーズとマシュマロが大量にあり、両方を使ってできるものはないかと思って探していたらティラミス風をつくれるとわかったから。
簡単♡クリームチーズティラミス
クリームチーズとマシュマロという意外なもので簡単にティラミスがつくれちゃいます!!
このレシピの生い立ち
家にクリームチーズとマシュマロが大量にあり、両方を使ってできるものはないかと思って探していたらティラミス風をつくれるとわかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻し、ゴムべらを使ってクリーム状にする。だまが残らず滑らかになるまで混ぜる。
- 2
150ccのミルクのうち大さじ2杯を取り出し、耐熱ボールに入れたマシュマロにかける。ボールにラップをマシュマロがふくらむのでふんわりとかけ、電子レンジで約1分加熱する。
- 3
加熱したマシュマロを泡だて器でホイップクリーム状になるまで１５秒ほど混ぜ、そこに残りの牛乳を加え,さらに混ぜる。
- 4
クリーム状にしたクリームチーズに３の半分を入れて泡だて器でだまにならないように混ぜ、残りの３もすべて入れる。もったりしていればOK!ドロドロならクリームチーズをやわらかくしてから少しずつ足す。
- 5
○の付いているものを温めたミルクの中に入れ、混ぜる。
- 6
4を適量,ココット型に入れる。ココアシロップに浸したパンorビスケットを器に並べる。さらに4を足し、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
- 7
食べる直前にインスタントコーヒーを茶こしなどを使い、振りかけて完成!
コツ・ポイント
マシュマロは大きなボールがない場合2、3回に分けて温めた方が良いです。そうしないと膨らみ過ぎてあふれてしまいます。もしそうなってもやめない方が良いです。また、食べるのは1日置いた方が固まりおいしくなります。チョコチップなどをパンやビスケットと一緒に入れてもおいしいです。
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