薄く切ったチキンを並べ、その上に中身となるほうれん草とマッシュルームを乗せます。このときに、また塩コショウを野菜にまぶします。

２をロープでしぱって巻きます。

３をcrock pot（日本ではIHクッキングヒーターというやつ？）にいれ、お水を750mlほど、コンソメ、トマト、ニンニク、タマネギ、あまったマッシュルームなどを入れ、ワインを注ぎ、ひたすら煮込みます。

今回は寝ている間、つまり一晩中煮込みました。適当な大きさに切ってできあがり。