プルプル♪トロトロ♪ミルクゼリー
250tr @cook_40070879
寒天よりもやわらかくゼラチンより食物繊維が豊富！常温でも固まる！アガーを使ってミルクゼリー作っちゃいました♪ スゴイ簡単！
このレシピの生い立ち
安くて簡単なデザートを考えたところ
アガーにめぐり合いました。
プルプル♪トロトロ♪ミルクゼリー
寒天よりもやわらかくゼラチンより食物繊維が豊富！常温でも固まる！アガーを使ってミルクゼリー作っちゃいました♪ スゴイ簡単！
このレシピの生い立ち
安くて簡単なデザートを考えたところ
アガーにめぐり合いました。
作り方
- 1
鍋にアガーと砂糖を入れてよく混ぜる。
- 2
１の中に水お入れ
弱火にかけよく混ぜる。
鍋のふちに少し
泡が出てきたら火を止める。 - 3
２に牛乳とバニラエッセンス３滴くらいを入れよく混ぜ
再度弱火にかけて
温まったら
容器に移す。
コレで終了！
コツ・ポイント
最初にアガーと砂糖をよく混ぜておく事がポイント！
そうするとアガーがダマにならずきれいに溶ける。
ポーションコーヒーを入れると
色々な味が楽しめる♪
私はキャラメルマキアートを入れて作ってみたけどメチャうま！
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