ホットケーキミックス*しっとりチョコパン
*柚香* @cook_40064895
ホットケーキミックスとヨーグルトがあれば誰でもしっとりなパンが作れます♪
チョコを入れて美味しいしっとり菓子パンを作りましょう！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでパンを作りたいなと思ってたのですが、外はカリカリで中もぽそぽそになってしまわないかと心配だったので
皆さんのレシピを参考にさせて頂いて、牛乳の変わりにヨーグルトを使ってみたら大成功☆
次回はお豆腐を入れて作ってみたいと思います♪
ホットケーキミックス*しっとりチョコパン
ホットケーキミックスとヨーグルトがあれば誰でもしっとりなパンが作れます♪
チョコを入れて美味しいしっとり菓子パンを作りましょう！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでパンを作りたいなと思ってたのですが、外はカリカリで中もぽそぽそになってしまわないかと心配だったので
皆さんのレシピを参考にさせて頂いて、牛乳の変わりにヨーグルトを使ってみたら大成功☆
次回はお豆腐を入れて作ってみたいと思います♪
作り方
- 1
ホットケーキミックス（好みで砂糖を加え）にヨーグルトを少しづつ加えていきます
少量で十分に生地がまとまってくるので、様子を見ながら耳たぶの硬さになるまで捏ねていきますスプーン２杯と記載しましたが、そこは必要に応じて変更して下さい
- 2
１の生地がまとまったら、冷蔵庫で少し寝かせます
その間にチョコレートを刻んでおきます - 3
生地に刻んだチョコレートを混ぜこんで、180度のオーブンで20分くらい焼けば出来上がり♪
コツ・ポイント
ヨーグルトを入れることにより、焼きあがった時に中がしっとりします
また焼き上がりは表面に軽く焼き色がつけば良いくらいだと思います♪
あまり焼きすぎると外がカリカリで硬くなってしまうので（；´∀｀）
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