耐熱容器にバターを入れて、500wの電子レンジで1分加熱する。

ボウルに卵、砂糖、加熱したバターを入れて混ぜる。

ホットケーキミックスを加えて混ぜる。少し混ざってきたら、泡立て器ではなく手でこねるように生地をまとめていく。

まとまった生地を手でこねていく。

生地の中にチョコレートを入れて包む。チョコレートの量はだいたい10gを目安にしてください。

丸めたものを天板に乗せる。

焼けやすいように上から手で生地を潰す。

このぐらいの焼き色がつけば完成。外側はクッキーのようにさくさくです。