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電子レンジを使って簡単おから煮を♪
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電子レンジを使って簡単おから煮を♪-レシピのメイン写真

電子レンジを使って簡単おから煮を♪

ランデリオン
ランデリオン @cook_40035341

電子レンジを使えば早くおから煮ができちゃいます＾＾栄養価も高く安価なおからを手軽に楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
手軽で簡単なおから料理を作ってみました＾＾

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ランデリオン
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材料

３～４人分
  • 生おから １００～１５０ｇ
  • 豚肉 １００ｇ
  • たまねぎ １/２個
  • かまぼこ １/２本
  • ネギ １本
  • 胡麻油 小さじ１
  • 酒 大さじ３
  • 味りん 大さじ１
  • 砂糖 大さじ１
  • 醤油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切っておく。おからは耐熱ボールなどに入れ軽くラップし電子レンジで３～４分←熱くなってるので取り出し注意！

    • 電子レンジを使って簡単おから煮を♪作り方1写真
  2. 2

    中火で胡麻油、豚肉、玉ねぎを白くなるまで炒め、酒、味醂、砂糖を入れフタをして１分。醤油、かまぼこ、ネギを入れ混ぜ、またフタをして１分。

    • 電子レンジを使って簡単おから煮を♪作り方2写真
  3. 3

    ２を煮汁ごと、１のおからに混ぜ合わせたらできあがり♪

    • 電子レンジを使って簡単おから煮を♪作り方3写真

コツ・ポイント

２の段階で煮汁が少ないようだったら水を少々足してみてね♪
（新鮮なおからを使って早めにいただきましょう！）

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ランデリオン
ランデリオン @cook_40035341
2008/05/22 10:33に公開
食べることが何よりも大好きです＾＾ これからももっとお料理やお菓子作りが上手になりたいと思っています♪ちなみにプロフィールのフォトは孫たちです～
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 豚肉 生おから かまぼこ 酒 玉ねぎ

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