材料を食べやすい大きさに切っておく。おからは耐熱ボールなどに入れ軽くラップし電子レンジで３～４分←熱くなってるので取り出し注意！

中火で胡麻油、豚肉、玉ねぎを白くなるまで炒め、酒、味醂、砂糖を入れフタをして１分。醤油、かまぼこ、ネギを入れ混ぜ、またフタをして１分。

２を煮汁ごと、１のおからに混ぜ合わせたらできあがり♪