あとは焼くだけ★豚肉の味噌漬け
アルＫ @cook_40045970
お肉や魚が安い時に買ってきて作り置き出来る♪
冷凍しておけば、いつでも焼くだけ★簡単♪
このレシピの生い立ち
ウチでは作り方７の後に冷凍しておきます。
これを作っておくと、今日はもう作りたくない～(泣)って時に解凍して焼くだけなので楽チンです。
あとは焼くだけ★豚肉の味噌漬け
お肉や魚が安い時に買ってきて作り置き出来る♪
冷凍しておけば、いつでも焼くだけ★簡単♪
このレシピの生い立ち
ウチでは作り方７の後に冷凍しておきます。
これを作っておくと、今日はもう作りたくない～(泣)って時に解凍して焼くだけなので楽チンです。
アプリでひらく作り方
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肉の筋を切る。もしくはたたく。
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２回りくらい大きくなります。
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- 4
それを無理やり元の大きさに形を整える。
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●の材料をトレイの上で混ぜる。
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- 6
味噌ダネを肉にまぶしてトレイに並べる。
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- 7
空気が入らないようにラップをかけて冷蔵庫で２～３日寝かせる。
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- 8
あとは味噌をぬぐって焼くだけ。
- 9
8/7追加
肉は焦げるほど焼いた方が美味いです。
フライパンの焦げが気になる人はクッキングシートひいて焼いて下さい♪ - 10
魚バージョン
レシピID :18835150
｢鯛の味噌漬け｣ - 11
Kaori0330さん考案☆
大根おろしとネギをプラス。
そこにレモンの搾り汁を投入！
考えただけでよだれが！ -
- 12
mybinueさん考案☆
ネギと胡麻をプラス。
隣はブロッコリーとトマト？
栄養バランスが良さそうです♪ -
- 13
つくれぽ１０人になりました♥
つくれぽくれた皆様ありがとう～♪ -
コツ・ポイント
味噌ダネは適当なので、塗りやすい柔らかさになればＯＫデス。
作り方７の後に冷凍できます。
お好みで味噌ダネを作る時に、ごま油や豆板醤など入れても美味しいかと思います。
このまま焼いたり、スライスして野菜と炒めたりします。ウチでは鮭や鰆でも作ります。ウマイです。
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