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納豆キムチチャーハン
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納豆キムチチャーハン-レシピのメイン写真

納豆キムチチャーハン

ashef
ashef @cook_40064902

一人ご飯をお肉がなくても納豆でお肉代わりにチャーハン作ってみましたよ。
このレシピの生い立ち
いつものごとく、一人ご飯を冷蔵庫と相談して作りました。キムチの汁を絞らずに作ったので食べだしたら汗が・・!

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納豆キムチチャーハン

ashef
ashef @cook_40064902

一人ご飯をお肉がなくても納豆でお肉代わりにチャーハン作ってみましたよ。
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いつものごとく、一人ご飯を冷蔵庫と相談して作りました。キムチの汁を絞らずに作ったので食べだしたら汗が・・!

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材料

2人分
  • 納豆 2パック
  • キムチ 1パック
  • しいたけ 4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ご飯 お茶碗2~3杯
  • 中華味の調味料 少々
  • ごま油 大さじ2
  • 海苔 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    しいたけと玉ねぎはみじん切りにしておく。
    キムチは食べやすい大きさに刻んでおく。

    • 納豆キムチチャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ納豆を軽く炒め、しいたけと玉ねぎを入れて炒め合わせる。

    • 納豆キムチチャーハン作り方2写真
  3. 3

    さらにご飯を投入し炒め合わせたら、キムチと中華味の調味料を入れて、さらに炒め合わせると完成。

    • 納豆キムチチャーハン作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて海苔などをパラリと・・。

    • 納豆キムチチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

納豆は炒めているとネバネバが焦げてくるので要注意です。辛いのが苦手な方は、キムチの汁を絞っておくといいですよ。

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ashef
ashef @cook_40064902
2008/05/18 05:42に公開
二人レシピなのに何だかいつも作りすぎる・・。でも、自分で作ると何でもおいしくてモリモリたべてしまうのだ!!仕事と両立しながらチャチャっと作っていただきまする☆☆☆
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ 海苔 しいたけ 玉ねぎ 納豆 ご飯

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