目玉焼きを作ります。
漬物（梅干し・昆布・しば漬け・シラスなど）は、そのままでも、または　刻んでも。

丼の1/3に　ご飯を　よそい、漬物をのせ、その上にまた　ご飯を　のせます。その上に　また　漬物をのせ、焼いた目玉焼きを乗せます。

醤油・ワサビを　乗せ、お湯をかければＯＫ。
目玉焼きが　半熟なら、崩しながら　食すと、最高。