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☆クリームチーズ&ラズベリーの簡単パイ☆
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☆クリームチーズ&ラズベリーの簡単パイ☆-レシピのメイン写真

☆クリームチーズ&ラズベリーの簡単パイ☆

チェリム
チェリム @cook_40036361

クリームチーズとラズベリーの、食べたらも~う ふわふわ飛んで行っちゃう(笑) さくさくパイです♪         ・・・実はミスドのマネッコ^^;・・・あは~(๑→ܫ←๑)
このレシピの生い立ち
パイシート・・・いっぱいあって・・・^^;。
最近ミスドに登場した、クリームチーズパイ♪イタク感銘を受けまして、自宅でも簡単に(?)・・・失礼・・・出来ないかと考えました。ウマイ~(๑→ܫ←๑)

クリームチーズとラズベリーの、食べたらも~う ふわふわ飛んで行っちゃう(笑) さくさくパイです♪         ・・・実はミスドのマネッコ^^;・・・あは~(๑→ܫ←๑)
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最近ミスドに登場した、クリームチーズパイ♪イタク感銘を受けまして、自宅でも簡単に(?)・・・失礼・・・出来ないかと考えました。ウマイ~(๑→ܫ←๑)

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☆クリームチーズ&ラズベリーの簡単パイ☆

チェリム
チェリム @cook_40036361

クリームチーズとラズベリーの、食べたらも~う ふわふわ飛んで行っちゃう(笑) さくさくパイです♪         ・・・実はミスドのマネッコ^^;・・・あは~(๑→ܫ←๑)
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材料

6個分
  • クリームチーズ 60g
  • 練乳 10g
  • グラニュー糖 10g
  • レモン汁 少々(1/6個分)
  • 冷凍パイシート 3枚
  • 冷凍パイシート(メッシュタイプ) 3枚
  • ラスベリーソース 10g
  • グラニュー糖 5g
  • あれば粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを室温で解凍しておく。 ボウルに、クリームチーズと練乳を入れ、ホイッパー等で混ぜ、グラニュー糖を加えて混ぜる。さらにレモン汁も加えて混ぜる。

  2. 2

    鍋にラズベリーソースとグラニュー糖を入れ、弱火にかけ砂糖を溶かして、ソースを作る。なければラズベリージャムで代用しても♪  オーブンを250度に予熱する。

  3. 3

    パイシートをそれぞれ半分に切り、底になるほうに①の、クリームチーズを6等分したものの1個分をのばして乗せる。 上になるほうのパイシートを重ねて乗せる。

  4. 4

    パイシート上部に②のラズベリーソースを、スプーン等でたらしかけ、全体に、茶漉しでふるいながら粉糖をかける。250度のオーブンで15~18分焼く。

コツ・ポイント

メッシュの冷凍パイシートが手に入らないときは、通常のパイシートを解凍してから横に少し切り込みを入れるなどして、対応していただいてもいいし、もちろんそのままでもOK!!です(๑→ܫ←๑)

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チェリム
チェリム @cook_40036361
2008/05/25 13:45に公開
料理って凄いですよねー。1が3にも10にもなって。最近、お菓子作りだけでなく皆さんの素晴らしいレシピにハマり、あぁすごい!と日々感動しております。息子が独り立ちをして寂しくなり心の隙間を埋めるのともう2人?のためにおいしい料理を作ります!工程が一つの無になる自分=ストレス解消になっております。
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このレシピのキーワード

パイ クリームチーズ コンデンスミルク ベリー

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