おろしポン酢でさっぱり豚

yukiyukitty
yukiyukitty @cook_40038919

油っぽい豚肉もおろしポン酢でさっぱりと☆★
このレシピの生い立ち
さっぱりと和風で食べたくて+++

おろしポン酢でさっぱり豚

油っぽい豚肉もおろしポン酢でさっぱりと☆★
このレシピの生い立ち
さっぱりと和風で食べたくて+++

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材料

二人分
  1. 豚肉豚トロ 二人分
  2. スナップエンドウ お好きなだけ
  3. 大根おろし お好きなだけ
  4. ☆ポン酢 大匙3
  5. ☆みりん 小さじ2
  6. ☆お酒 大匙2
  7. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は塩こしょうで下味をつけてからフライパンで焼く。肉に火が通ったら取り出し、フライパンを洗わずにエンドウを色づくまで炒める。

  2. 2

    肉とエンドウはお皿に盛り付けておく。さらに、フライパンに☆を加えて、お酒がある程度飛ぶまで煮詰める。

  3. 3

    お肉におろしをたっぷりとかけて召し上がれ❤

コツ・ポイント

写真のおろしは大根ではなくカブなんです♪大根だと辛味がカブだと甘みが♪お好みでどうぞ(^-^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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yukiyukitty
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とにかくお料理大好き☆★頑張って作ったお料理をおいしく食べてくれる人がいるのは嬉しいですねo(^∀^)o日々、修行中です♪
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