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簡単！忙しい朝でも◎たったの３分の卵料理
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簡単！忙しい朝でも◎たったの３分の卵料理-レシピのメイン写真

簡単！忙しい朝でも◎たったの３分の卵料理

miro7112
miro7112 @cook_40070893

いつものスクランブルエッグに飽きた人に。ぜった～～いハマります＾＾
このレシピの生い立ち
小さい頃親戚のお姉ちゃんがやってたのを鮮明に記憶してました。

いつものスクランブルエッグに飽きた人に。ぜった～～いハマります＾＾
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簡単！忙しい朝でも◎たったの３分の卵料理

miro7112
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いつものスクランブルエッグに飽きた人に。ぜった～～いハマります＾＾
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材料

1人分
  1. 卵 １個～
  2. マヨネーズ 大さじ１くらい
  3. 醤油 小さじ１弱くらい
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしかずに、卵を割りいれる。

    • 簡単！忙しい朝でも◎たったの３分の卵料理作り方1写真
  2. 2

    目玉焼きの要領で、少し白くなるまで放っておく。

  3. 3

    ある程度固まったら、上からマヨをかける。

    • 簡単！忙しい朝でも◎たったの３分の卵料理作り方3写真
  4. 4

    大きく混ぜる。（あまり細かくせず大きい塊のほうがおいしいかも。）

    • 簡単！忙しい朝でも◎たったの３分の卵料理作り方4写真
  5. 5

    最後に醤油を回しかけ、混ぜて終了～しめて３分。

コツ・ポイント

こつは、マヨを入れてからなるべく早く仕上げる事。長く時間がかかるとマヨの風味が消えますので。あとは量はお好みで＾＾私はマヨ大目です。ホカホカご飯にONでもうそれで朝はＯＫです♪だまされたと思って＞＜

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miro7112
miro7112 @cook_40070893
2008/05/17 12:52に公開
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