◆コロコロ長芋の明太子和え◆

Name: ◆コロコロ長芋の明太子和え◆
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 約２５０ｇ; 明太子 約３０ｇ; めんつゆ 小さじ１.５～２; きざみ海苔 適量

♥レポ100人感謝です♥
長芋をコロコロ可愛い形に切って、明太子と和えました。
おかずにも、お酒のお供にも♫
このレシピの生い立ち
大好きな長芋と明太子を合わせて作りました。　我が家の定番レシピです。

材料

２～３人分

時間が経つと、少し汁気が出ますが、長芋と一緒にズルズル～っと汁ごと食べちゃって下さい(笑) 味が絡んで美味しいです♫

komomoもも @cook_40038460

2008/05/17 15:41に公開

働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡夫・息子・私の３人家族。ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺どうぞ宜しくお願い致します

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