揚げない春巻き
ごろ八 @cook_40035192
定番の春巻きをごろ八家風にしてみました。
揚げないので簡単＆エネルギーダウン☆
このレシピの生い立ち
春巻きをヘルシーに！と思ったので作ってみました。
もちろん、揚げたほうがパリッとしていておいしいですが…。
揚げない春巻き
定番の春巻きをごろ八家風にしてみました。
揚げないので簡単＆エネルギーダウン☆
このレシピの生い立ち
春巻きをヘルシーに！と思ったので作ってみました。
もちろん、揚げたほうがパリッとしていておいしいですが…。
作り方
- 1
春雨は茹でて食べやすい長さに切る。
たけのこ・しいたけは０．５ｃｍ角に切る。 - 2
豚肉・春雨・たけのこ・しいたけ・しょうがを鍋に入れ、火が通ったら◎で味付けをする。
- 3
２の荒熱が取れたら春巻きの皮で包む。
- 4
フライパンにごま油をしき、焦げ目が付くように焼く。
- 5
その後、もう少し火を通したい場合は電子レンジの「揚げ物温め」で熱を通す。
コツ・ポイント
２の段階で好みの味付けにしてください。
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