野菜もきちんと取れて、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
丼系は簡単だけど、野菜が少なくなってしまうと思い、冷蔵庫にあるもの何でもいれてしまえ～と思って入れているうちにキノコ類や人参などは当たり前になってしまいました。今では、どんな料理でも野菜タップリが我が家の定番です。