失敗なし!パラパラ炒飯☆
簡単!失敗なしチャーハンです☆
このレシピの生い立ち
いろいろ作ってみてこれが一番パラパラになったので☆
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卵を溶いて、ご飯に良く混ぜる。(ご飯は温かいほうが早く卵に混ざり、パラパラになりやすいです)
1のご飯をパラパラになるまでよく炒める。
炒まったら一度ボールなどに出しておく。
玉ねぎ、ベーコンを炒め、炒まったら2のご飯を入れる。
ウェイパー・塩・コショウで味付け。やや濃い目につけておきます。
レタスを加えて、2、3回混ぜたら火を止めて完成!
溶き卵とご飯をよく混ぜ、パラパラになるまで炒めること。 多少時間がかかってもそのうちパラパラになってきます。
醤油を加えると少ししっとりするのでお好みで。加える場合はレタスを入れる前に鍋肌にそって入れてください。
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