おからで☆ビスコッティ♪

teddynancy @cook_40035770
固めのビスコッティが大好き☆おからでちょっとヘルシーに☆甘さも控えめです♪
このレシピの生い立ち
固めのビスコッティが好きなので、おからで手軽に作ってみました♪
おからで☆ビスコッティ♪
固めのビスコッティが大好き☆おからでちょっとヘルシーに☆甘さも控えめです♪
このレシピの生い立ち
固めのビスコッティが好きなので、おからで手軽に作ってみました♪
作り方
- 1
材料をビニール袋に入れてビニールの上からよく揉み、全体を混ぜます。オーブンは180℃に余熱します。
- 2
お好きなナッツを入れて再度混ぜます。
- 3
なまこ型に整えて天板に乗せます。180℃のオーブンで20分焼きます。
- 4
表面に少しや黄色が付き、竹串になにも付かなければOK。ふきんにくるんで冷まします。
- 5
冷めたら5mm~8mm程度にスライスします。天板に重ならないように並べて170度のオーブンで片面15分づつ焼きます。しっかり焼き色が付くまで焼いてください。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスはおからの種類によって水分加減が変ってくるので、調節してください。ちょっと固めのクッキー生地ぐらいがベストです。
ナッツはお好み量ですが多めの方が私は好きです。
固めのビスコッティなのでなるべく薄く切って、5の仕上げ焼きもこんがりカラカラになるまで焼いてください。
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