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(新)たまねぎ☆入り☆しょうが焼き
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(新)たまねぎ☆入り☆しょうが焼き-レシピのメイン写真

(新)たまねぎ☆入り☆しょうが焼き

のりっもえっ
のりっもえっ @cook_40049143

肉と玉ねぎを一緒に炒めちゃう! [我家の定番しょうが焼き]  玉ねぎがいい感じでご飯が進む美味しい一皿ですよ(^v^)/
このレシピの生い立ち
私の中のしょうが焼きは、もの心ついた時から、家ではこれでした。
友人としょうが焼きを作る機会があった時、皆ビックリしてましたが、
美味しい~(^v^)と笑顔になってました!

肉と玉ねぎを一緒に炒めちゃう! [我家の定番しょうが焼き]  玉ねぎがいい感じでご飯が進む美味しい一皿ですよ(^v^)/
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私の中のしょうが焼きは、もの心ついた時から、家ではこれでした。
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美味しい~(^v^)と笑顔になってました!

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(新)たまねぎ☆入り☆しょうが焼き

のりっもえっ
のりっもえっ @cook_40049143

肉と玉ねぎを一緒に炒めちゃう! [我家の定番しょうが焼き]  玉ねぎがいい感じでご飯が進む美味しい一皿ですよ(^v^)/
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私の中のしょうが焼きは、もの心ついた時から、家ではこれでした。
友人としょうが焼きを作る機会があった時、皆ビックリしてましたが、
美味しい~(^v^)と笑顔になってました!

肉と玉ねぎを一緒に炒めちゃう! [我家の定番しょうが焼き]  玉ねぎがいい感じでご飯が進む美味しい一皿ですよ(^v^)/
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美味しい~(^v^)と笑顔になってました!

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材料

約2人分
  • 豚肉スライス 300g
  • (新)たまねぎ 約150g(中玉半分)
  • しょうがチューブ 6cm位
  • ニンニクチューブ 3cm位
  • 酒 65cc
  • 醤油 40cc
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    肉は一口大に切ります。 玉ねぎは、縦半分にして薄くスライスします。

  2. 2

    肉を酒・醤油・しょうが・ニンニクと混ぜ合わせておきます。

    • (新)たまねぎ☆入り☆しょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき、玉ねぎが、しんなりするまで炒めます。 そこに、肉(漬けた汁ごと)を投入。炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉は、しょうが焼き用でも、こま切れ肉でもお好きな物をお使い下さい。 我家では、こま切れ肉です。安いし薄い方が柔らかくて子供にも食べやすい、しかも美味しいので(^^;)・・・
我家は、しょうが、ニンニクの買い置きがない場合、手軽にチューブで代用しちゃいます。
新玉ねぎでなくても美味しいですよ。

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のりっもえっ
のりっもえっ @cook_40049143
2008/05/28 03:08に公開
毎日毎日のお弁当作りに頭を悩ます母 (^^;)さてさて今日は何にしましょう??
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ

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