韓国のだしの素「ダシダ」を使ったお鍋です。辛さは最後にコチュジャンで調整しながらピリ辛鍋で、寒い日だけではなく、暑い日にも食がすすみます♪
このレシピの生い立ち
水炊きをするつもりが、ポン酢を切らしていることに気づき。。。買いに行くのも面倒だったので、ウチにあるもので味付けを。ピリ辛味がすきなので、なんちゃって韓流鍋？（笑）
意外に好評で旦那様からのリクエストもあったのでレシピアップしました♪